有心种柚柚更甜
2007年,对“中国琯溪蜜柚之乡”平和县来说是极其不平凡的一年。这一年,平和县已拥有60万亩柚园,总产量达70万吨,总产值近14亿元,有8万多吨蜜柚远销亚洲、欧洲、美洲的10多个国家和地区,写下中国柚类出口的新篇章。也是在这一年,“平和琯溪蜜柚及图”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。看到“琯溪蜜柚”今天如此辉煌的成果,平和广大果农无不称赞倡导开发琯溪蜜柚、研究提高蜜柚产量的带头人、有心人周庆草。
早在1964年秋,担任县委重点乡工作队长的周庆草下乡时发现,李赞家的果园里有一棵来自琯溪蜜柚原产地的蜜柚树。庆草当即交代水果技术员阿章进行嫁接繁育。
为了加快培育蜜柚苗,扩大蜜柚的种植面积,周庆草和县锦溪苗圃场场长曾昭丰商量后,决定在锦溪苗圃场培育柚苗。由于当时人们尚未达成共识,柚苗出圃时,没人要买。周庆草意识到:“说一千,道一万,不如干部带头做示范”。于是,他自己掏钱买了800株柚苗,带回老家崎岭乡浮坪村,分给全村村民和亲友种植。
经过三四年后,种植的“琯溪蜜柚”开了花,可是结果并不理想,一棵树结不到几粒果,有的甚至“只开花,不结果”。周庆草看在眼里,急在心里。经过商议,决定采用螺旋式环割法对果树进行刺激。一试果然见效,当年不但花开得很好,而且挂果很多。第二年他们继续进行试验,改用平割式环割法,结果非常理想。全场900棵柚树全部进行环割,终于获得丰收,价格看好,每公斤柚果售价5-6元。
1992年10月,周庆草退休了,但他与“琯溪蜜柚”已结下不解之缘,成年累月总是在蜜柚园里转。他听到果农反映,也亲眼看到,同一棵柚树,有的枝干挂果累累,有的则挂果稀疏,甚至无挂果,这是为什么?周庆草想到了“移果寄育”的办法,他选择在柚树开始长幼果的5-6月中旬,将幼果较多的果柄有木质的小果剪下,移接到无幼果的健壮枝条上,让此枝条扶养长果。经过反复的试验、比较、改进,1995年,移果寄育成功率提高到95%,1996年达到99%以上。至1997年11月底,移果寄育的单果重量均在1.25公斤以上,最大的达2.25公斤,品质也明显改善,商品优级率进一步提高,当年全县推广应用“移果寄育”5000多亩,增产100万公斤,实现了增产又增收。
一心钟爱“琯溪蜜柚”的周庆草,看到广大果农从开发蜜柚中致富起来,他感到莫大欣慰。但他并不满足现状,也不因年老体衰而放弃对开发蜜柚的新追求。从2006年开始,老周就一直在思考着当前蜜柚生产普遍存在两个问题:蜜柚果粒大小不一,上市、保存的时间仅有半年左右。经过2006年和2007年的反复试验,目前已有初步的成效。
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