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“你送我检”现场查食品安全有保障

发布时间:2022-07-06 15:16:23 阅读: 来源:皮靴厂家
“你送我检”现场查食品安全有保障 “你送我检”现场查食品安全有保障

你送我检现场查食品安全有保障

来源:新华社

民以食为天。食品安全,关乎每个人的健康和生命。

近日,美兰区尚俭崇信守护阳光下的盘中餐2021年食品安全宣传周启动仪式在明珠广场举行。海口市市场监督管理局美兰分局的快检车辆开进宣传现场,以发放你点我检调查问卷的方式,开展食品安全你送我检活动,市民可提供蔬菜样品进行现场检测。

□整理郑曼尼

A市民近距离观摩检测过程

当市民对自己购买的食用农产品产生疑虑时,可根据你送我检工作流程,前往快检车辆送检自购食用农产品,工作人员采用快速检测方法进行免费检测,并及时将检测结果告知送检人。检测过程全面公开透明,市民可以近距离现场观摩和监督,掌握自己送检样品的真实状况。

现场,工作人员从市民送来的食用农产品样本上取了一小部分作为检测样本,放入检测试剂中浸泡,然后再将样本放进农药残留检测仪里面进行检测,大约20分钟便能得出结果。

此次活动本着主动开门迎送检、鼓励公众广参与的思路,让食品安全检测工作更有温度、更接地气、更暖人心,主动接受市民近距离的监督,进一步提升了人民群众食品安全消费意识,营造安全放心的食品消费氛围。

B不安全食品将溯源销毁

我买的这个蔬菜您帮我检测一下。活动现场,市民踊跃将自己采购的食用农产品参与检测。

据了解,食品检验的项目包括食品的营养成分、质量指标、安全指标等十二大类,食品检验的方式有感官检验、物理检验、化学检验、生物检验等。现场观摩发现,在市民送检的样本中,农药残留、食品添加剂、微生物指标等都在安全范围内。比如市民王阿姨送来的蔬菜样本,测量结果显示农药残留大约是3%,数值属于安全范围。

海口市市场监管执法支队第四大队检测员张道宇介绍,农药残留测量值一般在50%以下为安全值,如果出现超标情况,市市场监管执法支队将会对样本进行溯源,根据溯源情况,与动检食检中心进一步地说明,证明该样品确实存在不合格情况,随即进行办案追踪,对相关生产单位处以罚款。

据了解,目前我市各大农贸市场、商超内均设有农药残留快检点,市民平时可将购买的食用农产品自行送检,实时发现食品安全隐患,保障舌尖上的安全。

张道宇表示,除了常规检测,该执法支队还经常组织人员对各蔬菜基地进行抽检,一旦发现有影响大家舌尖上的安全的蔬菜,就会立即销毁。同时,对日常抽检中发现的不合格食品,立即组织开展核查处置工作,及时查清产品流向,采取下架、召回等风险控制措施,对违法违规行为依法查处,并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

C加大食品安全宣传力度

手牵手构筑食品安全,心连心共建和谐平安。活动现场,宣传横幅高高挂起,吸引了市民关注;印有《食品保健食品欺诈和虚假宣传系列科普宣传材料》的活动展板让不少市民驻足观看;整齐摆放在宣传台上的《安全饮食健康生活》《食品安全我知晓》等宣传手册,市民争相取阅,相互交流学习。

本次活动通过悬挂宣传条幅、展示宣传展板、发放宣传手册等形式,从田间到餐桌等食品安全多环节为市民普及食品安全知识,提升市民食品安全消费意识与信心。据统计,此次活动共发放宣传手册3000多册,接待市民咨询350余人次。

海口市市场监督管理局美兰分局相关负责人表示,该局在做好食品安全监管工作的同时,将持续开展相关宣传活动,食品安全进乡镇、食品安全进校园、食品安全进商超、食品安全进社区等,进一步向广大人民群众宣传食品安全方面的知识,进一步提高社会各界对食品安全监管工作的知晓率、认可度。同时,联合其他相关部门开展联合监管、联合执法,形成合力,形成威慑,使商家确实担负起自己的主体责任。社会各界努力营造安全放心的消费环境,保障人民群众舌尖上的安全。

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